Rallye de la gastronomie à Strasbourg

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Activité idéale pour : Cohésion d’équipe + Découverte ludique de la ville + a Découverte de la gastronomie et des anecdotes sur l’art culinaire en Alsace

L’itinéraire dans le centre-ville historique de Strasbourg amènera les équipes à découvrir l’histoire de la gastronomie alsacienne … le Bretzel dont la croûte est décorée de gros sel, l’incontournable Tarte flambée garnie de crème de lardons et d’oignons, le Foie gras, semblable à celui qui fit la réputation de Strasbourg au XVIIIe siècle, le Bäckehoffe, potée de pommes de terre et de viandes marinées au vin blanc et cuite en terrine, la Choucroute accompagnée de viandes fumées, le Munster, le Kougelhopf, gâteau en forme de couronne, symbole de l’Alsace ! Sans oublier une dégustation de 3 vins d’Alsace et de 3 fromages alsaciens.

Disponible en : FR

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